Bupati PAS Dukung Pengembangan Kampung Bandeng
Dalam rangka launching Kampung Bandeng dan Agrowisata di Desa Sanggalangit, Camat Gerokgak Made Juartawan, S.STP, MM didampingi Kepala Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Perikanan Gondol Bambang Susanto melakukan audiensi dengan Bupati Buleleng Putu Agus Suradnyana, ST di Rumah Jabatan Bupati Buleleng, Selasa,(29/10).
Dalam audiensi tersebut Bupati Buleleng menyambut baik kedatangan rombongan dan menyatakan kesiapannya untuk hadir dalam launching kampung Bandeng dan Agrowisata tanggal 7 November 2019 yang bersamaan dengan Festival Seni dan Budaya Kecamatan Gerokgak (Fesbuker) 2019.
Lebih lanjut, Bupati yang akrab disapa PAS itu menjelaskan Desa Sanggalangit memiliki lokasi muara yang bagus dalam sistem pemeliharaan ikan bandeng yang diprakarsai oleh Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Perikanan Gondol yang sudah dikenal di dunia sebagai tempat pembenihan.
Terkait permintaan pasar, Ikan Bandeng sangat diminati di pasaran, mulai dari dijadikan umpan ikan sebesar 2 jari hingga berbagai olahan ikan bandengnya yang lebih variatif tentu dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. ”Kita lihat dengan pengembangan kedepan, jika ini sukses akan menjadi alternative pengembangan untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat,” imbuh Bupati PAS.
Disinggung mengenai agrowisata, Bupati PAS mengungkapkan Sanggalangit sudah terkenal dengan jambu kristal dan anggurnya. “Variasi keunggulan vegetasi daerah Gerokgak yang luar biasa jika dilihat dari ketinggian, suhu, tinggal persoalan air nya yang perlu diselesaikan,” tutup Bupati PAS.
Sementara itu Camat Gerokgak Made Juartawan mengungkapkan Kampung Bandeng ini memiliki 2 kelompok pengolah dan pemasar (Poklahsar) wanita yang sudah dibentuk dan dilatih dalam pengolahan ikan bandeng ini menjadi beberapa olahan antara lain olahan bakso, otak-otak, ikan bandeng presto dan sate lilit. “Dari kandungan gizi, ikan bandeng memiliki gizi yang lebih tinggi dari ikan salmon.” Ungkap Juartawan.
Akhir kata, Camat Juartawan berharap Kampung Bandeng dapat menjadi inspirasi bagi desa-desa lainnya dalam mengembangkan potensi masing-masing ”Jika ini berhasil tentunya akan menularkan kampung-kampung lainnya untuk berinovasi mengenalkan potensi-potensi unggulan desa yang berbeda pula.”Harap Juartawan. (PKP)
